Asiatisk nudelsallad

Denna rätt är min favorit när det kommer till vardagsrätter. Och går att variera i alla oändlighet.

Snabb bearnaisesås

Är du sugen på en riktigt god bearnaisesås men känner inte orken att göra en helt från grunden? Då är detta såsen för dig! En äkta bearnaisesås som också går snabbt att laga.

Ramslöksrisotto med sparris

Denna risotto är så god nu när säsongen för ramslök och sparris är som bäst.

Majskolvar

Mina två bästa recept på färska majskolvar. Ett måste att laga när denna råvaran är i säsong!

Frikadeller i tomatsås

Frikadeller i tomatsås precis som jag vill ha dem 🙂 Ett perfekt recept att göra till många gäster!

Klassiska Wallenbergare

En klassiska Wallenbergare behöver ingen större presentation!

Julig Tofu

Ett måste på julbordet från och med nu! Supergott alternativ till dig som inte vill eller kan äta kött.

Mina favorit-revbensspjäll

Dessa revbensspjäll passar lika bra på julbordet som till vilken middag som helst. Garanterat ett uppskattat recept!

Lasagne

Det finns få maträtter som känns så bekväma som just lasagne gör. Det funkar alltid! Denna är lite extra god med mycket ost i bechamelsåsen.

Långbakade morötter med burrata & parmesan

Detta är ett av mina mest populära recept på Instagram. Det är otroligt enkelt och väldigt, väldigt gott. Passar till ALLT!

Nyponsoppa med mandelbiskvier och vaniljglass

Vem minns inte nyponsoppa från sin barndom? Då var den förmodligen gjord på pulver – den här är mycket godare, jag lovar. Nypon kan du plocka hela vintern, även om de svartnat.

Ångade dumplings med sötsyrlig dippsås

Dumplings går att tillaga på många olika sätt! Just dessa är ångade i ugn med ångfunktion. Dumplings är en relativt nyfunnen favorit för mig. Jag försöker att göra dessa små så ofta jag kan. Inte alls svårt när du får in snittsen på det